- Accueil
- Matériel pour crèches ...
- Entretien et nettoyage
- Nettoyants cuisine
Nettoyants cuisine
Dégraissants, désinfectants et lingettes pour les surfaces en contact avec les aliments. Les nettoyants de cuisine pour la crèche, du plan de travail aux poignées du réfrigérateur.
- 9 références
- Paiement CB, SEPA, virement
- Mandat administratif et Chorus Pro
- Devis gratuit
Nettoyer la cuisine de la crèche : produits et méthode
La cuisine de la crèche relève d'un protocole à part. Plan de travail, four, réfrigérateur, poignées : chaque surface a son produit et son moment. Après la préparation du repas, après le goûter, en fin de journée.
Dégraisser et désinfecter sont deux gestes distincts. Le dégraissant retire les graisses et les résidus. Le désinfectant agit ensuite, selon un temps de pose indiqué sur l'étiquette, avec un rinçage si elle le demande. Plusieurs nettoyants cuisine du rayon combinent les deux et s'utilisent sans rinçage. Un concentré se dose à la mesure : forcer la dose ne nettoie pas mieux.
Les lingettes désinfectantes servent aux petites surfaces et aux contrôles rapides : sonde de température, poignée, plan entre deux préparations. Jetées après usage, elles évitent de promener un chiffon d'une zone à l'autre. Si l'étiquette l'autorise, elles nettoient aussi les jouets que les bébés portent à la bouche.
Gardez la fiche de données de sécurité de chaque nettoyant de cuisine à portée de main, et le protocole affiché au mur. Rangez les produits en hauteur, bouchons fermés, loin des enfants comme des aliments. Notez la date d'ouverture sur les bidons de concentré.
Questions fréquentes : Nettoyants cuisine
Concentré ou prêt à l'emploi : lequel choisir pour la cuisine ?
Le détergent désinfectant concentré en 5 L se dilue pour le nettoyage de fin de service. Le nettoyant prêt à l'emploi en 750 ml reste sur le plan de travail pour les reprises rapides entre deux préparations. Beaucoup de cuisines gardent les deux, chacun à sa place.
Quand utiliser les lingettes plutôt qu'un spray ?
La lingette dépanne loin du point d'eau : chariot de service, poignée du réfrigérateur, plan où l'on prépare le goûter. Elle évite d'aller chercher une lavette propre. Pour une grande surface, le spray et la lavette restent plus économiques.
À quoi servent les comprimés de stérilisation à froid ?
Ils stérilisent du petit matériel sans chaleur : on dissout le comprimé dans l'eau et on y laisse tremper les objets. En crèche, ils dépannent quand le stérilisateur est occupé ou en panne. Respectez la dilution et le temps de trempage écrits sur la boîte.
Peut-on régler par prélèvement les commandes de produits d'entretien ?
Oui. Le paiement se fait par carte bancaire, prélèvement SEPA ou virement. Les collectivités peuvent aussi régler par mandat administratif, avec des factures compatibles Chorus Pro.
Derniers articles consultés